Honig ist wohl eines der natürlichsten Produkte überhaupt und ist seit eh und je beliebt!
Weil die Imkerei aber doch recht aufwändig ist und sich mit meinem Berufsleben und auch unseren Feldarbeiten schlecht vereinen lässt, musste ich sie schweren Herzens beenden.
Dennoch stellen wir immer noch gerne unseren beliebten „Soul-Met“ (Honigwein) her, der Honig dafür stammt ausschließlich von befreundeten Imkern der Region.
